Пикник на свежем воздухе - это не только возможность насладиться природой, но и отличный повод устроить настоящий кулинарный праздник. Представляем вашему вниманию несколько рецептов закусок, которые идеально подойдут для отдыха на природе.
1. Куриные крылышки в маринаде
Ингредиенты:
- Куриные крылышки - 500 г
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Мед - 2 ст. л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для маринада и замариновать крылышки на 2-3 часа. Затем обжарить на гриле или углях до готовности.
2. Овощные шашлычки
Ингредиенты:
- Цветная капуста, перец, цуккини, помидоры - по 1 шт.
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Соль, перец, пряности - по вкусу
Приготовление:
Нарезать овощи крупными кусками, смазать маслом, посолить, поперчить и добавить пряности. Нанизать на шампура и обжарить на гриле до готовности.
3. Сендвичи с тунцом и зеленью
Ингредиенты:
- Булочки для сендвичей - 4 шт.
- Консервированный тунец - 200 г
- Майонез - 2 ст. л.
- Салатные листья, зелень - по вкусу
Приготовление:
Смешать тунец с майонезом. Разрезать булочки, выложить салатные листья, затем тунцовую начинку и украсить зеленью.
Отдых на природе станет еще приятнее, если в вашем меню будут вкусные и сытные блюда. Приятного пикника!
